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如何能让米久放不长虫

来源:ygAppgzs    发布时间:2020-02-12 19:54:39

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  大米作为南方人的主粮,是家中必须时刻储备的食物之一。可是南方天气潮湿炎热,大米存放久了就会生虫,有什么好办法可以防止大米生虫呢?就让智慧娘娘来告诉你们吧!

  巧用大蒜储米

  防止大米生虫的储存方法有很多,大蒜储存法就是其中之一。将大蒜去皮,随大米一起装入袋子,即可起到灭菌、驱蛾、杀灭活粉螨的作用。另外八角也可以起到类似的作用,但放人大米之前最好用手掰开,以使其效果更加明显。

  白洒储米的方法

  夏季是大米生虫最厉害的季节,所以春末夏初时就要对其采取措施。我们知道白酒中的乙醇气体可以起到消毒、杀菌、驱虫以及防止霉变的作用,那么用它来储存大米行不行呢?答案是肯定的,而且效果不错。具体实施方法是:将酒瓶竖直插进米的中央,敞开盖,让酒瓶口略高于米面,然后将大米密封起来即可。为了能让酒瓶在米中站稳,而且还要密封,建议尽量把大米放在带盖的密封容器中,而不是袋子里。

  花椒储米的方式

  花椒具有特殊的刺激性香味,这种香味可用来驱虫,因此用花椒储米也是可取的。具体有两种方式可供选择:

  1、将适量的花椒(一般40粒即可)故人锅内,然后加入稍多于浸泡存米布袋所需的水量。将水烧热,晾凉,把存米布袋放入花椒水中浸泡约5分钟,然后拿出来晾干。这时再装人大米,大米就可以长时间存放也不生虫。

  2、将花椒放进透气性好的纱布或薄布内包成若干小包,然后将小包均匀地放在米袋的各个角落,再系紧袋口即可。

  辣椒储米的方法

  和大蒜一样,带有强烈刺激性味道的辣椒也可用来驱除大米中的虫类。具体方法是:将适量辣椒切成两段,均匀地放在米缸里。这样大米便不会再生虫,而且连原有的虫也会逃掉。一般来说,10千克米可放5根辣椒。

  海带储米的炒处

  海带具有极好的吸湿能力,也有杀虫和抑制霉变的作用,所以也可以将其作为储米的极佳选材。将海带放进米袋中,一个星期后大米中20%的多余水分和70%的各种菌类即可被海带吸走。具体实施时,放进米袋中的海带量占大米重量的10%即可。需要注意的是,将海带放入后,最好每周都将其拿出来晒干一下,然后再放进米中重复利用。

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