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祛湿,生姜才是顶级高手!

来源:chinazhengpin    发布时间:2019-12-12 18:07:21


生姜,性温,其特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜,使胃肠道充血,消化能力增强,能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻和呕吐等病症。



生姜去湿作用大


配方:

1
 姜+茶


姜茶是用茶叶少许,生姜几片去皮水煎,饭后饮服。可发汗解表,温肺止咳,对流感、伤寒、咳嗽等有奇效。


2
姜+牛油果

姜可以和许多水果蔬菜搭配榨汁。姜和牛油果都是含有抗老成分的食材,依照自己喜欢的口感比例搭配即可。


3
姜+红糖


姜糖一般是用姜和红糖熬制而成,甜中带辣。有祛湿去寒的功效,非常适合在潮湿的气候食用。


4
姜汁撞奶

姜撞奶是番禺最负盛名的传统小食,又称“姜汁奶”或“姜埋奶”,有百多年历史,驰名粤港澳。


姜撞奶状似豆腐花,也与蒸水蛋有几分相似,但比前两者都要香甜爽滑,其口味甘香微辛,能调胃、驱寒、养颜。当地人说,来番禺不吃上一碗姜埋奶,就算白来了。



祛湿原理:

生姜祛病保健的方法由来已久,吃过生姜后,人会有身体发热的感觉,这是因为它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开,这样不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。



生姜的不同用法


受凉感冒:用生姜3~4片加半勺红糖煮水喝,一日2~3次;


感冒伴有咳嗽:生姜3~4片、大蒜7~8瓣加红糖半勺一起煮,一日2~3次;


感冒伴有发热:在生姜、红糖水中再加入大葱1根,一次2~3次;


腹胀:可直接口含生姜片,或喝生姜水,一会儿就能缓解;


受凉引起腹泻:用烧开的生姜水冲鸡蛋,一日2~3次,很快就好,腹泻停止后再喝一天,以巩固疗效,暖胃肠;


空调病—头胀:随时口含生姜片或每天在用2~3片生姜泡水喝,身体的不适马上消除;


咽喉肿痛:在热姜水中加入少许的食盐,当茶饮用;


孕期呕吐:经常口含一片生姜就能治疗和预防;


小儿吐奶:用1~2片生姜煮水喝后再喂奶;


消化不良、食欲不振:生姜和红枣(切片)一起煮水喝,一日2次,就能开胃;


关节痛:每天早上起床后吃几片生姜或者煮姜枣水喝,一日3次坚持吃能明显缓解关节的疼痛;


痛经:在生姜、红糖水里再加入2~3粒山楂,一日2~3次即好;


酒后头痛、头晕:可用生姜煮水喝,马上缓解;


手脚已生冻疮但未破溃:可用生姜煮水泡手、泡脚;


长痱子:用生姜切片外擦,痱子很快就退,大人孩子都可用;


头屑多、掉发:经常用温姜水洗头,效果不错。