今天北京牛街有大事发生，全北京的吃货都疯了！
来源：huachazi 发布时间：2018-11-18 18:24:40
![]()
![]()
轻触箭头指向订阅话茬子
今天是一年一度的开斋节，老北京城全体小编祝所有穆斯林朋友节日快乐！每年这个时候全北京的老百姓都会直奔牛街，因为这里除了有清真寺，是回民聚集区以外，一个更重要的原因是这里有最地道，最讲究的北京美食!
![]()
北京人好吃，爱吃，讲究吃，作为北京众民族中一员的穆斯林朋友自然也没有例外。更何况北京有句名言叫：“北京小吃在宣武，宣武小吃在牛街！”所以在今天这个节日里，小编精心为所有朋友盘点了一下牛街的那些美食！
名店推荐：白记年糕
年糕
![]()
驴打滚
![]()
糖耳朵
![]()
豌豆黄
![]()
糖火烧
![]()
山楂糕
![]()
名店推荐：伊宝荷叶甑糕(清真店） 荷叶甑糕
![]()
芸豆糕
![]()
绿豆糕
![]()
花生糕
![]()
名店推荐：牛街洪记小吃店
牛肉粒
![]()
炸糕
![]()
爆肚
![]()
糖卷果
![]()
牙签肉
![]()
艾窝窝
![]()
鸡肉粒
![]()
松肉
![]()
牛肉包子
![]()
名店推荐：清真吐鲁番餐厅
羊肉串
![]()
大盘鸡
![]()
烤馕
![]()
醋溜木须
![]()
拉条子
![]()
红烧牛尾
![]()
手抓饭
![]()
它似蜜
![]()
馕包肉
![]()
烤羊腿
![]()
麻豆腐
![]()
炒烤肉
![]()
扒肉条
![]()
馕炒肉
![]()
名店推荐：大顺斋
升级版芝麻糖火烧
![]()
牛舌饼
![]()
萨其马
![]()
名店推荐：老诚伊(牛街店) 羊蝎子
![]()
小豆凉糕
![]()
炸烧饼
![]()
芥末墩
![]()
羊排
![]()
名店推荐：宝记豆汁店 豆汁
![]()
焦圈
![]()
炒草莓
![]()
炒红果
![]()
咯吱盒
![]()
粽子
![]()
绿豆酥
![]()
名店推荐：牛街年记清真熟食 酱牛肉
![]()
酱羊蹄
![]()
年记牛板筋砂锅
![]()
说到牛街其实不止是美食家和吃货们的天堂，更是有着浓厚的历史底蕴。现在在牛街我们更多的是看到高楼大厦，而当年的牛街您还记得吗？让我们在一起回忆一下吧！
![]()
这张是1989年6月3日18时牛街头条街头的场景。牛街头条以牛街北口右侧第三根电线杆处为标志。
![]()
这张是牛街二条。
![]()
这张是牛街三条。
![]()
这张是牛街四条。原来叫做“羊肉胡同”，后来叫“生肉胡同”。1965年整顿街巷名时，牛街西侧，从牛街北口到斜街共有六条横向胡同，更名为牛街四条。
![]()
牛街34号。进去就是一个窄窄的小胡同，里面住着一户回民。
![]()
这张是麻刀胡同口。那时的牛街还不如现在新牛街的一半宽。
![]()
这张是麻刀胡同口对面，61路车站。
![]()
这张是公交61路上的礼拜寺站，向南行驶的。
![]()
这张是聚宝源，没错就是现在名誉京城的清真馆儿！
![]()
这张是聚宝源与中心厕所之间。
![]()
这张是街中心的厕所，对面是牛街二小，旁边是聚宝源。
![]()
这张是万丰粮店。从牛街北口往南走，路东的一侧被牛羊肉店和年糕、熟食铺占据着，一家紧挨一家，每天傍晚下班时道路都拥挤着，店铺前站满了要犒劳自己和家人的买主。
![]()
这张是副食店。今天的清真超市的前身。
![]()
这张是今天的邮局所在地。
![]()
这张是回民小学。
![]()
这张是从输入胡同向北望，前方左侧是回民小学。
![]()
这张是牛街四条跟回民小学之间。牛街礼拜寺开斋节期间，在做大酬宾活动，人头攒动，好不热闹！！
![]()
这张是春风胡同，原来的“老王师傅”胡同。洪记小吃还是现在北京的经典小吃。那时傍晚排队的人很多，6毛钱一个大包子，胡萝卜馅的，囫囵吞下。炸好的排叉、馓子、咯吱合都禁不住想买点，回去泡粥吃。这时一炉热芝麻烧饼端上来，正排队买肉的一个老大爷瞅见了，大喊一嗓子：“给我包两个。”
![]()
牛街街头的豆汁店。现在“宝记豆汁店”已经是北京老字号了，一路过“宝记”，就被豆汁味儿勾得“走不动道”，巨大一袋，只要5元，相当“实惠”。
好了，今天是开斋节，给各位朋友盘点了牛街的美食，回忆了牛街的过去！再次祝各位穆斯林朋友开斋节快乐！![]()
![]()
「话茬子」微信号：huachazi
北京同城影响最大的百科类公众号之一，本公众号全面覆盖新闻、政商、文化精英，健康秘闻。关注 话茬子，每日免费读到千金难买的好文章！
![]()
![]()
![]()
或关注本账号，回复”逃生“即可查看
轻触箭头指向订阅话茬子
今天是一年一度的开斋节，老北京城全体小编祝所有穆斯林朋友节日快乐！每年这个时候全北京的老百姓都会直奔牛街，因为这里除了有清真寺，是回民聚集区以外，一个更重要的原因是这里有最地道，最讲究的北京美食!
北京人好吃，爱吃，讲究吃，作为北京众民族中一员的穆斯林朋友自然也没有例外。更何况北京有句名言叫：“北京小吃在宣武，宣武小吃在牛街！”所以在今天这个节日里，小编精心为所有朋友盘点了一下牛街的那些美食！
年糕
驴打滚
糖耳朵
豌豆黄
糖火烧
山楂糕
荷叶甑糕
芸豆糕
绿豆糕
花生糕
牛肉粒
炸糕
爆肚
糖卷果
牙签肉
艾窝窝
鸡肉粒
松肉
牛肉包子
羊肉串
大盘鸡
烤馕
醋溜木须
拉条子
红烧牛尾
手抓饭
它似蜜
馕包肉
烤羊腿
麻豆腐
炒烤肉
扒肉条
馕炒肉
升级版芝麻糖火烧
牛舌饼
萨其马
羊蝎子
小豆凉糕
炸烧饼
芥末墩
羊排
豆汁
焦圈
炒草莓
炒红果
咯吱盒
粽子
绿豆酥
酱牛肉
酱羊蹄
年记牛板筋砂锅
说到牛街其实不止是美食家和吃货们的天堂，更是有着浓厚的历史底蕴。现在在牛街我们更多的是看到高楼大厦，而当年的牛街您还记得吗？让我们在一起回忆一下吧！
这张是1989年6月3日18时牛街头条街头的场景。牛街头条以牛街北口右侧第三根电线杆处为标志。
这张是牛街二条。
这张是牛街三条。
这张是牛街四条。原来叫做“羊肉胡同”，后来叫“生肉胡同”。1965年整顿街巷名时，牛街西侧，从牛街北口到斜街共有六条横向胡同，更名为牛街四条。
牛街34号。进去就是一个窄窄的小胡同，里面住着一户回民。
这张是麻刀胡同口。那时的牛街还不如现在新牛街的一半宽。
这张是麻刀胡同口对面，61路车站。
这张是公交61路上的礼拜寺站，向南行驶的。
这张是聚宝源，没错就是现在名誉京城的清真馆儿！
这张是聚宝源与中心厕所之间。
这张是街中心的厕所，对面是牛街二小，旁边是聚宝源。
这张是万丰粮店。从牛街北口往南走，路东的一侧被牛羊肉店和年糕、熟食铺占据着，一家紧挨一家，每天傍晚下班时道路都拥挤着，店铺前站满了要犒劳自己和家人的买主。
这张是副食店。今天的清真超市的前身。
这张是今天的邮局所在地。
这张是回民小学。
这张是从输入胡同向北望，前方左侧是回民小学。
这张是牛街四条跟回民小学之间。牛街礼拜寺开斋节期间，在做大酬宾活动，人头攒动，好不热闹！！
这张是春风胡同，原来的“老王师傅”胡同。洪记小吃还是现在北京的经典小吃。那时傍晚排队的人很多，6毛钱一个大包子，胡萝卜馅的，囫囵吞下。炸好的排叉、馓子、咯吱合都禁不住想买点，回去泡粥吃。这时一炉热芝麻烧饼端上来，正排队买肉的一个老大爷瞅见了，大喊一嗓子：“给我包两个。”
牛街街头的豆汁店。现在“宝记豆汁店”已经是北京老字号了，一路过“宝记”，就被豆汁味儿勾得“走不动道”，巨大一袋，只要5元，相当“实惠”。
好了，今天是开斋节，给各位朋友盘点了牛街的美食，回忆了牛街的过去！再次祝各位穆斯林朋友开斋节快乐！
「话茬子」微信号：huachazi
北京同城影响最大的百科类公众号之一，本公众号全面覆盖新闻、政商、文化精英，健康秘闻。关注 话茬子，每日免费读到千金难买的好文章！
或关注本账号，回复”逃生“即可查看