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今天北京牛街有大事发生,全北京的吃货都疯了!

来源:huachazi    发布时间:2018-11-18 18:24:40


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80%的北京人,都在关注

今天是一年一度的开斋节,老北京城全体小编祝所有穆斯林朋友节日快乐!每年这个时候全北京的老百姓都会直奔牛街,因为这里除了有清真寺,是回民聚集区以外,一个更重要的原因是这里有最地道,最讲究的北京美食!



北京人好吃,爱吃,讲究吃,作为北京众民族中一员的穆斯林朋友自然也没有例外。更何况北京有句名言叫:“北京小吃在宣武,宣武小吃在牛街!”所以在今天这个节日里,小编精心为所有朋友盘点了一下牛街的那些美食!

名店推荐:白记年糕


年糕


驴打滚


糖耳朵


豌豆黄


糖火烧


山楂糕



名店推荐:伊宝荷叶甑糕(清真店)

荷叶甑糕



芸豆糕


绿豆糕


花生糕




名店推荐:牛街洪记小吃店



牛肉粒


炸糕


爆肚


糖卷果


牙签肉


艾窝窝


鸡肉粒


松肉


牛肉包子




名店推荐:清真吐鲁番餐厅



羊肉串


大盘鸡


烤馕


醋溜木须


拉条子


红烧牛尾


手抓饭


它似蜜

馕包肉


烤羊腿


麻豆腐


炒烤肉


扒肉条


馕炒肉




名店推荐:大顺斋




升级版芝麻糖火烧


牛舌饼


萨其马




名店推荐:老诚伊(牛街店)

羊蝎子



小豆凉糕


炸烧饼


芥末墩


羊排



名店推荐:宝记豆汁店

豆汁



焦圈


炒草莓


炒红果


咯吱盒


粽子


绿豆酥



名店推荐:牛街年记清真熟食

酱牛肉



酱羊蹄


年记牛板筋砂锅


说到牛街其实不止是美食家和吃货们的天堂,更是有着浓厚的历史底蕴。现在在牛街我们更多的是看到高楼大厦,而当年的牛街您还记得吗?让我们在一起回忆一下吧!



这张是19896318时牛街头条街头的场景。牛街头条以牛街北口右侧第三根电线杆处为标志。


这张是牛街二条。


这张是牛街三条。


这张是牛街四条。原来叫做“羊肉胡同”,后来叫“生肉胡同”。1965年整顿街巷名时,牛街西侧,从牛街北口到斜街共有六条横向胡同,更名为牛街四条。


牛街34号。进去就是一个窄窄的小胡同,里面住着一户回民。

这张是麻刀胡同口。那时的牛街还不如现在新牛街的一半宽。

这张是麻刀胡同口对面,61路车站。


这张是公交61路上的礼拜寺站,向南行驶的。


这张是聚宝源,没错就是现在名誉京城的清真馆儿!


这张是聚宝源与中心厕所之间。


这张是街中心的厕所,对面是牛街二小,旁边是聚宝源。


这张是万丰粮店。从牛街北口往南走,路东的一侧被牛羊肉店和年糕、熟食铺占据着,一家紧挨一家,每天傍晚下班时道路都拥挤着,店铺前站满了要犒劳自己和家人的买主。


这张是副食店。今天的清真超市的前身。


这张是今天的邮局所在地。


这张是回民小学。


这张是从输入胡同向北望,前方左侧是回民小学。


这张是牛街四条跟回民小学之间。牛街礼拜寺开斋节期间,在做大酬宾活动,人头攒动,好不热闹!!


这张是春风胡同,原来的“老王师傅”胡同。洪记小吃还是现在北京的经典小吃。那时傍晚排队的人很多,6毛钱一个大包子,胡萝卜馅的,囫囵吞下。炸好的排叉、馓子、咯吱合都禁不住想买点,回去泡粥吃。这时一炉热芝麻烧饼端上来,正排队买肉的一个老大爷瞅见了,大喊一嗓子:“给我包两个。”


牛街街头的豆汁店。现在“宝记豆汁店”已经是北京老字号了,一路过“宝记”,就被豆汁味儿勾得“走不动道”,巨大一袋,只要5元,相当“实惠”。


好了,今天是开斋节,给各位朋友盘点了牛街的美食,回忆了牛街的过去!再次祝各位穆斯林朋友开斋节快乐!

「话茬子」微信号:huachazi

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