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托斯卡纳里的秘密花园

来源:nfzm_weiwu    发布时间:2019-01-09 20:43:22


认识托斯卡纳

有多少人是从《托斯卡纳艳阳下》这部电影开始憧憬这个意大利中部美丽富饶的地方的?


影片里的女主人公带着疲惫失望的身心来到这里,托斯卡纳丰富的阳光却给了她灿烂一击。演员Diana Lane的那一头金发,田园风格长裙正与身后典型意式风情的乡村美景相得益彰。看完后脑海中便不断浮现阳光下的大片向日葵、层层错落的五彩房、还有那享用不尽的红酒和意式浓缩。


其实,我们通常所说的托斯卡纳是一个比较宽泛的地区概念,它位于意大利这只高跟长靴的中西部,首府是被称为文艺复兴发祥地的佛罗伦萨。还包括因伽利略落体实验而闻名的比萨,以及南部不为太多人知却被视为度假天堂的瓦尔迪基亚纳(Valdichiana)山谷地区。

瓦尔迪基亚纳是一个没有明确边界、但是辨识度却很高的一片土地,来到这里,你可以感受到它几乎是独一无二的价值,从融合了神秘传说的伊特鲁里亚文明的历史,到温泉水的福祉;从葡萄酒的美妙到美食版图;从优雅的建筑到独特的自然景观;所有这一切都被一个完美和谐的生活渗透着。


九个较大的中心构成了锡耶纳的瓦尔迪基压纳:切托纳(Cetona)、基安奇安诺泰尔(Chianciano Terme)、丘西(Chiusi)、蒙特普尔恰诺( Montepulciano)、圣卡夏诺德伊巴尼(San Casciano dei Bagni)、萨尔泰亚诺(Sarteano)、锡纳伦加(Sinalunga)、托里塔迪谢纳(Torrita di Siena)、特雷宽达(Trequanda),他们被一条蜿蜒约40公里的路连接着,北部与克雷特-色内西(Crete senesi)接壤,东部到特拉梅西诺湖(Lago Trasimeno),南面可以蜿蜒到罗马和附近的翁布里亚(Umbria)的山谷,西面到奥尔恰谷(Val d’Orcia)。


瓦尔迪基亚纳有很多条道路,从克雷特-色内西一直到北面的拉齐奥,或者从流淌着基亚纳母亲河的平原地区到邻近的奥尔恰谷,人们都会不可抗拒地停下旅行的交通工具(汽车、摩托车或自行车)来凝视着为这部分锡也纳土地赋予了特色的非凡景色。这些景色已经在全球范围中成为了同自然和谐相宜、意大利式生活的典范,以及这些放在一起使托斯卡纳在世界上成为了独一无二的地方。


从农业遗产的角度来看,瓦尔迪基亚纳也是一片富饶的土地,它的起源,可以追溯到伊特鲁里亚时期。正是由于他们强大的传统的葡萄,在超过百年的时间里流传至今,逐渐改善,代代相传。在这一历史当中最突出的无疑是蒙特普尔恰诺的贵族酒(Vino Nobile di Montepulciano)——意大利第一款佩戴上DOCG绶带的意大利葡萄酒,也是当地在全球最为有名的葡萄酒之一。


另一方面,弗朗西斯科雷(Francesco Redi)在1685年曾说“各种葡萄酒中蒙特普尔恰诺就是国王”。今天跟过去一样,它的灵魂是桑娇维塞(蒙特普尔恰诺的淡雅黑刺)葡萄,由于在橡木桶里两年的老化使其具有了独特的味道,具有了强烈的领土辨识度。两支葡萄酒是DOC级别的:蒙特普尔恰诺的干红葡萄酒和圣酒。为了保护和促进蒙特普尔恰诺的贵族酒,贵族酒的生产者们成立了一个协会,在一年中他们不仅仅致力于让人们了解和欣赏葡萄酒,还有葡萄酒的产地。



这些地方之中真正的宝藏就是白鹭,它仍然允许在右边缓慢的“惊奇行驶”,如今终于开始显现它的价值了。对于“骑行者”来说有一个发达的道路网络可以到达这一区域所有最美丽的景点,时常穿梭在树林和丘陵中,在众多的村庄中停留休息,在那里总是会看到一些令人惊奇的美景,等待被享受并被记住。



对于山地自行车爱好者以及“安静”的徒步爱好者而言,有开荒的路径,一条完全平坦且独家的路径,长达60多公里,从丘西湖途径蒙特普尔恰诺湖最终到达阿雷佐。这是一个完全安全旅行的情况下可以很容易地发现珍稀物种的鸟类的地方;因此非常适合有孩子的家庭。


Tips


在瓦尔迪基亚纳(Valdichiana)不能错过的10件事


1. 在吉安奇安诺泰尔梅和圣埃莱娜古浴场公园散步之后, 在森索里亚力温泉和吉安奇安诺泰尔梅的“泰伊亚”温泉池中放松。


2. 沿着水路进行一次溯溪或者沿着从萨尔泰亚诺开始延展到斯必内塔修道院、韦特里亚纳泉一直到切托纳山到达达特里诺罗村子的中世纪小树林的路径行进。


3. 参加一次探寻贵族酒的旅行,参观在蒙特普尔恰诺市中心的巨大而古老的酒窖,这里是隐藏在文艺复兴时期的宫殿下面真正的“殿堂”,在这里贵族酒取得了他的个性,承载了历史和传统。


4. 面对特雷宽达周围中世纪村庄的景观,不晓得你是否会把目光投向西面的奥尔恰谷或者东面的瓦尔迪基亚纳。


5. 从历史悠久的切托纳乡村出发在切托纳山进行一次跋涉,在贝尔维德的考古遗址公园中在史前人类的伴随下度过一天。


6. 参加一次重温著名电影的旅行,去著名的导演所选择的作为电影拍摄地的地方重温《英国病人》中的经典桥段。


7. 徜徉在锡耶纳乡下的橄榄树间,在锡耶纳的农家以及大农场稍作歇息品尝当地的产品,这里培育出了著名的吉亚尼娜牛肉。


8. 参观伊特鲁里亚国家博物馆,探索遍布在连接丘西城和丘西湖的区域中的非凡的伊特鲁里亚古墓,这片区域也是托斯卡纳和翁布里亚的历史边界。


9. 从圣卡夏诺德伊巴尼(San Cascianodei Bagni)的马特奥迪广场(PiazzaMatteotti)放眼远眺未被污染的景观,郁郁葱葱的森林以及连接了托斯卡纳和拉齐奥的连绵起伏的丘陵。古老的土地上孕育了珍贵的温泉,在这里水也是那么的悠闲。

10. 参观蒙特佛罗尼格(Montefollonico), 被两百多年的由砖和石块砌成的城墙包围着的独具特色的中世纪村庄。这也是举办年度回顾“你们想品尝圣酒么?” 的地方。



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